导航
关于我们
销售热线  
本站搜索  
 
详细内容 ◆您当前所在的位置:首页 > 详细内容
 
泡菜文化
191来源:本站 作者:匿名 发布:2012/7/5 修改:2012/7/5
隶属:企业文化 点击:1958

泡菜文化

   悠悠历史,以食为天的人类吃出了科学,吃出了艺术,吃出了文化。饮食之林中,泡菜能在饮食文化居有特殊地位,概缘其具有佐餐辅食、开胃健脾之功效,其特点质脆、味香而微酸,或略带有辣味,对于胃口欠佳、或苦于酒席推盏之人,最佳方式莫过于摆上泡菜一碟了……东方泡菜文化中,中国与韩国的泡菜最为著名。中国泡菜中又四川泡菜最有特色。
    韩国是个很注重传统文化的礼仪之邦,其刻意宣扬本国泡菜文化,旨在培养本土民族文化传统及爱国精神。至于中国——历代海外华人身在异国没被同化,其保留的华夏民族文化传统精神,早已说明了中华民族文化的固化(据说吉普赛人、犹太人的本土文化也不容易被同化),而且惯于“古为今用、洋为中用”,且学以致用,博众家之长,显示了特有魅力,民族文化更是得到了发扬光大。

上一个新闻:吃泡菜要加水果

下一个新闻:酱菜文化
 
设为首页  ■加入收藏  ■产品展示   ■销售网络  ■在线留言  ■联系我们
版权所有 2012-2013 临清市三鑫酱菜厂 地址:临清市金郝庄镇新北村  电话:0635-2772288 鲁ICP备11004977号
三鑫酱菜厂-专业制作酱菜 | 成品酱菜 | 半成品酱菜 | 精品酱菜|